Főzőműhely a Hans Lindnernél

Az onkológiai kezelés gyakran befolyásolja az érintett emberek étkezési szokásait, valamint tápanyagszükségletüket. Fontos tudni, hogy ez a jelenség a gyermekeket érzékenyebben érintheti. Az egészséges testsúly fenntartása és a tápláló ételek fogyasztása fontos, ugyanakkor a műtét, a sugárterápia, a kemoterápia mellékhatásai miatt előfordulhat, hogy a gyermek kevesebbet eszik, ami fogyáshoz vezet, de előfordulhat hirtelen súlygyarapodás is. A táplálkozási tanácsadás értékes információkkal segítheti a daganatos beteg gyermekek szüleit abban, hogy kiegyensúlyozott étrendet biztosítsanak a gyermekeknek, hogy étrendjükhöz nélkülözhetetlen tápanyagokat, például fehérjéket, vitaminokat és ásványi anyagokat kapjanak ahhoz, hogy egészséges testsúlyukat fenntartsák.

Éppen ezért a szatmárnémeti Hans Lindner Alapítvány Reménysugár programjában egy főzőműhelyt hozott létre, a betegségek megelőzésére, valamint a felépüléshez ajánlott élelmiszerekre és egészséges életmód alapelveire helyezve a hangsúlyt. A program keretein belül az onkológiai vagy más krónikus betegségekben szenvedő gyermekek szüleit rendszeresen fogadják gyakorlati bemutató tevékenységekre, amelyeket táplálkozási szakemberek irányítanak. Általuk a szülők megtanulhatják és gyakorolhatják az egészséges ételkészítési technikákat.

Kallós András